Giải khát mùa hè với món ngon từ Cherry

Mùa hè đang tới gần đem theo cái nắng nóng và gay gắt. Đây là khoảng thời gian khiến cơ thể mất nước nhiều nhất trong năm. Chính vì thế một cây kem mát lịm hay một ly sinh tố từ Cherry chắc hẳn sẽ cung cấp nước đủ và đánh tan cảm giác nóng nực trong người.

Khái quát về cherry.

Cherry là loại trái cây được trồng chủ yếu ở các vùng ôn đới và khá đắt đỏ ở Việt Nam. giá bán quả cherry cho một kg là khá cao, giao động từ 500 ngàn đến 800 ngàn đồng tùy thuộc vào chất lượng và xuất xứ. Tuy vậy những cherry chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người.

Cách làm kem và sinh tố Cherry.

Để bắt đầu làm một món ăn nào đó thì việc đầu tiên đó là bạn phải rửa sạch các quả cherry, thêm một chút dấm hòa với nước để loại bỏ hết vi khuẩn, rửa sạch dưới nước và để ráo khô. Sau đó bạn bỏ cuống và dùng dao nhỏ tách trái bỏ hột.

Với món kem từ cherry, bạn cần phải chuẩn bị thêm một số nguyên liệu như sau:

  • 200gr Cherry
  • ½ bát nước
  • ¼ bát đường
  • 3 thìa nước cốt chanh
  • 4 que kem, 4 chiếc cốc.

Bước đầu bạn cho nước lên bếp đun sôi rồi cho cherry, đường và nước cốt chanh vào đun nhỏ lửa. Để thêm khoảng 10 phút nữa, khi bạn thấy cherry đã mềm thì tắt bếp để nguội.

Tiếp theo, bạn dùng lưới lọc để lọc lấy nước từ hỗn hợp trên. Đổ nước 4 chiếc cốc đã chuẩn bị từ trước rồi cắm que kem vào mỗi cốc. Cuối cùng, bạn để cốc vào ngăn đã và chờ đợi những chiêc kem từ cherry hoàn thành.

Với sinh tố cherry, bạn cho cherry đã chế biến và rửa qua vào máy xay sinh tố cùng với 40ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 1 ít sữa béo và xay nhuyễn hỗn hợp trên rồi đổ ra ly.

Để tạo cảm giác béo ngậy, bạn có thể phủ lên một lớp kem và trang trí cùng một quả cherry tươi căng mọng. Ngoài ra, bạn có thể làm các sinh tố hỗn hợp với những loại trái cây khác được lựa chọn từ https://vinfruits.com/gio-trai-cay.html như táo, lê, đào, chuối,…

Với một vài công thức chế biến trên, mong rằng bạn sẽ thành công trong việc làm ra một món ăn giúp giải khát mùa hè và ngon miệng.

this is test Post

this message for test post